太白竹鼠养殖基地-福建太白竹鼠-西岭民发竹鼠

抓竹鼠有哪些方法

一、尾抓法

竹鼠的尾巴粗壮，抓尾巴是***常见的方法。可慢可快，福建太白竹鼠，温顺的竹鼠可以慢慢的抓它的尾巴，如果比较凶的竹鼠你出手要快，在竹鼠没有注意的情况下，抓住尾巴迅速提起来。

二、抓竹鼠颈背部皮毛

温顺的竹鼠可以慢慢用手抓住它的颈背部皮毛，凶的竹鼠就得小心，新手不要去试。老手抓凶的竹鼠一个字快，在竹鼠不注意的情况下快速出手，其实凶的竹鼠这种方法就算是老手也是非常***。

三、抓脖子

养殖竹鼠的人必须得学会的方法，感觉很***，但是养殖竹鼠的人都知道，这种方法让你感觉很踏实，为什么？你抓住竹鼠的脖子，竹鼠在动的时候，你可以非常好的控制自己的力道，太白竹鼠养殖加盟，你自己非常清楚，如果***你自己也会知道，随时可以丢出去。抓脖子是养竹鼠人的基本操作。

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干锅竹鼠烹饪方法

用料： 竹鼠一只、香菇10克、干笋10克、香菜两颗、花椒10粒、八角2粒盐、少许冰糖、5粒生抽、小半碗老抽、一瓢羹料酒、两瓢羹清水、两碗姜、切丝朝天椒、三两蒜、切片、耗油 适量、紫苏两颗。

1、竹鼠切小块，用姜、花生油腌制十分钟；

2、锅内油烧热后放入竹鼠翻炒十分钟盛出；

3、锅内在加油，放入八角、花椒、朝天椒、姜丝、蒜小火炒香后放入竹鼠翻炒5分钟，放入耗油、生抽、老抽、冰糖、料酒、清水入锅大火烧开后盖锅盖中火闷25分钟后加盐，鸡精大火收汁装盘。

4、***后，放入香菜，白芝麻，紫苏没有可以不放，放电磁炉边加热边吃味道相当正宗！

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竹鼠美食之特色竹鼠鸡煲

恭城西岭乡民发竹鼠养殖***合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的优质生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，太白竹鼠养殖场，种鼠和商品鼠远销***各地。合作社于2011年获“恭城县竹鼠养殖大户”奖励。

1.前期腌制一定要够味，多几下有助于进味。

2.在煎炒鸡肉的时候，火力不要太猛，太白竹鼠养殖基地，中火为宜。

3.蘸洒米酒增香，这才有特色风味哈。

4.往锅内加水时，量不要太大，以锅铲的容量大小为合适。

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